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★美本★進化するレストランNOMA（ノーマ）-日記、レシピ、スナップ写真-★

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商品説明

世界で最もイノベーティブなレストランNOMA（ノーマ）。シェフであるレネ・レゼビと彼の店NOMAの日々が、日記、レシピ、スナップ写真の3冊構成によって詳細に語られる大型本です。・日記、レシピ、スナップ写真の3冊構成。　・核となる日記　・100種類のメニューレシピ　・200枚のスナップ写真・日本語版・ハードカバー・外箱サイズ：横23.7 × 縦29.8 × 厚5 cm・書棚整理のため出品します。・直射日光が当たらない書棚で保管していました。・状態：古本としては非常に良い状態の美品本です。　本体に目立った汚れ、傷、折れなどは見当たりません。・古本のため、経年による多少のくすみやこすれ等があります。・２種類の宣伝チラシは外箱に貼付仕様だったため、折り・スレなどがあります。　また、外箱は保護材のため、元々、ツブレやこすれ等があります。・写真６枚目のアクリルキューブは撮影小物です。付属品ではありません。・クレーム返品は対応できません事をご了承頂ける場合のみ、ご購入をお願いいたします。・即購入OKです。・防水対策にて発送します。#NOMA #ノーマ #ノマ #レネ・レゼビ #料理。【新品】新インナーゲーム : こころで勝つ!! : 集中の科学。えなこカレンダーブック生写真セット。COSWORTH コスワース・パワーの追究。【中古極美品】定本茶の湯裏千家千宗室　上下巻セット。THE BEST OF OPETH スコア。子育てに役立つ書籍セット。F*p様裏原 BIBLE X ／ DO YOU KNOW URAHARAJUK。栄光の蒸気機関車と「つばめ」の元旦切り抜き。スーパー戦隊Official Mook 20世紀1984 超電子バイオマン。Mouche& friends あみぐるみ　パターン集。パブリックエネミーダブルクロス The 3rd Edition サプリメント。マジカルフェアリーオラクルカード　タロット。【絶版・希少】神は私にこう語った　アイリーン・キャディ　初版。シルバニアファミリーの着せかえBOOK 、かぎ針編みのお洋服　バラ売り可。CD-ROM ザ・コクピット若者たちと戦闘機の物語