日本料理とは何か: 和食文化の源流と展開 奥村彪生 (著) 農文協
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商品説明
中国の食文化を受容し、独自に変容、発展させてきた和食(日本食)の歴史をたどり、多様でユニークな伝統と特徴を明らかにしたものです。古書で1.4万円で購入しました。背表紙等に日焼けはありません。。だれがサダムを育てたか : アメリカ兵器密売の10年。在庫切れで重版予定無しの貴重本です。八重姫 千鶴丸考 伊東まで。日本の歴史 角川まんが学習シリーズ 全巻セット。本文は綺麗です。古文書時代鑑 新品同様 東京大学出版会。角川まんが学習シリーズ 日本の歴史1〜15巻＋別巻1冊セット。研究資料として購入しましたが、分野違いのため、販売します。世界救世教 【天国の礎】 岡田茂吉 全6巻セットお店の情報
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