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【やんページ】百味菜々横山夫紀子コエランス

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商品説明

【やんページ】▪百味菜々／横山夫紀子出版社コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。表紙に細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております！かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。今はなかなか手に入らない貴重な本になります。商品はキレイに防水包装して発送致します( ¨̮ )︎︎→あくまで自宅保管ですので神経質な方はご遠慮下さい。○即購入OK•質問いつでも受付OKアキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子。Performance　Richard Avedon　リチャード・アヴェドン。早紀蔵　画集　イラスト集　同人誌　クリアファイル　Sakizo　クリアファイル。スーパーハンサムライブ　三浦春馬。リコリコ同人誌3冊+クリアファイル2枚。秦秀雄　骨董玉手箱。専用！嚢物の世界江戸小物のデザイン　百楽庵コレクション著者：平野英夫。上田義彦　ONE HUNDRED STONEWARES 原研哉（帯付き）。メルストメルクストーリアオフィシャルビジュアルワークスセットイラスト集。③HERZOG&DEMEURON 1992-1996 ヘルツォーク・ド・ムーロン。【美品】大友克洋全集　COMPLETE WORKS21〜25セット　AKIRA。精霊幻想記　台本　1〜12話　12冊セット。DUEL ART 高橋和希遊戯王イラスト集。PORTRAITS:THOMAS STRUTHトーマス・シュトゥルート写真集。【完売品】工芸青花7号 A4判　限定1000部